Banány lyofilizované krúžky 100g

Zmrazili ma a odsali všetku vodu, no moju chuť po banánoch a živiny mi zanechali. Taktiež príjemne chrumkám. No určite si ma nepleť so žiadnymi chipsami! Ja žiadny olej, ani cukor neobsahujem!

  • 100% mrazom sušené ovocie bez pridaného cukru, oleja a aditív
  • lyofilizované ovocie si zachováva výživové hodnoty a minerály ako čerstvé
  • vydrží dlhšie ako čerstvý banán –⁠ už žiadny prezretý banán v koši!
štandardná cena: €7,49 –26 % €5,49 €4,58 bez DPH
Dostupnosť: Skladom (3 ks)
Môžeme doručiť do:
29.2.2024
Banány lyofilizované krúžky 100g
Banány lyofilizované krúžky 100g
Akcia
€7,49 –26 %

Podrobný popis

Nejde o klasické banánové chipsy. Tie naše sú totiž 100% plátky banánov bez použitia cukru, oleja a iných aditív. Vďaka lyofilizácií sa chuť, vôňa a živiny suroviny vôbec nezmenili, akurát sa vyparila voda. Banány boli vypestované, pozbierané a napokon mrazom vysušené. A keďže sa to všetko odohralo na jednom mieste, zabránili sme zvýšeniu uhlíkovej stopy, a to nás nesmierne teší. Nechávame si ich dovážať až Číny, kde miestni pestovatelia vedia, ako banány pestovať bez použitia zbytočných chemických látok.

TOP informácie o lyofilizovanom banáne

  1. Všetky živiny, vitamíny a minerálne látky sú zachované.
  2. Banán je bez použitia fytohormónov, pesticídov alebo iných chemický látok.
  3. Banán je bez prídavku cukru a oleja.
  4. Banán je bohatý na horčík, čo pomáha zmierňovať bolesť hlavy a svalov.
  5. Skladovanie je jednoduchšie ako u čerstvých, skladujú sa pri izbovej teplote.

Ako sa banány sušia mrazom?

Lyofilizácia, alebo inak sušenie mrazom, je metóda založená na sublimácii zamrznutej vody za nízkej teploty a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho, aby došlo k premene na kvapalnú fázu (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia medzi teplotami -55 až -100 °C. Ak by nebol použitý nízky tlak, tak by mohlo dôjsť presne k tomu, čo sa deje, ak by sa banány varili pri 100 °C. Surovina by sa spálila a výsledný produkt by bol skôr pripálenina, ako plátky banánu.

Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g1448 kJ / 346 kcal
  • Tuky0,7 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny0,1 g
  • Sacharidy75 g
  • z toho cukry65 g
  • Vláknina6,8 g
  • Bielkoviny4,4 g
  • Soľ0,01 g

Dodatočné parametre

Kategória: Smoothie Food
Zloženie: banán lyofilizovaný plátky
Diéta: Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW
Spracovanie: Kúsky
Alergény: Alergény sú vyznačené podčiarknutím. Môže obsahovať stopy arašidov a iných orechov, sezamu, sušeného mlieka, lepku a SO₂.
Trvanlivosť: 3–8 mesiacov
Skladovanie: Skladujte v chlade, suchu a tme. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Balenie: znovuuzatvárateľné ZIP vrecko
Úprava: plátky banánu
Typ sušenia: mrazem ve vakuu

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: