Ananás lyofilizovaný 500g

Už od počiatku prebieha vo Světe plodů súboj medzi ananásom a mangom. Na ktorú stranu sa prikloníš? Musím Ťa varovať, nech je môj súper akokoľvek dobrý, nenechám sa zahanbiť. Na moju vôňu a chuť nemá nikto!

  • draslík a vitamin C
  • sladkokyslá chuť
  • voňavý a chrumkavý
štandardná cena: €43,49 –10 % €38,90 €32,42 bez DPH
Dostupnosť: Skladom (1 ks)
Môžeme doručiť do:
21.6.2024
Ananás lyofilizovaný 500g
Ananás lyofilizovaný 500g
Akcia
€43,49 –10 %

Podrobný popis

Vieme, že vybrať perfektne zrelý ananás je fuška. Preto sme nechali mrazom usušiť zrelé a dokonale sladké ananásy z Kostariky. Pri tejto metóde sušenia sa z ovocia odstránila všetka voda, ale zostala jeho intenzívnu sladkokyslá chuť aj vôňa. Lyofilizované ovocie si navyše zachováva svoje živiny. V každom kúsku tohto ananásu tak nájdete veľa draslíka, horčíka a vitamínu C. Je pestovaný bez fytohormónov a neobsahuje žiadne pridané cukry ani siričitany, ako všetko ovocie, ktoré vám ponúkame.

TOP informácie o lyofilizovanom ananáse

  1. 24 g lyofilizovaného ananásu obsahuje 100% ODD (odporúčaná denná dávka) vitamínu C, ktorý prispieva funkcii imunitného systému.
  2. Obsahuje enzým bromelín, ktorý pomáha štiepiť bielkoviny a napomáha tak dobrému tráveniu.
  3. Draslík pomáha normálnej činnosti svalov, nervovej sústavy a udržaniu optimálneho krvného tlaku.
  4. 100 g mrazom sušeného ananásu obsahuje 37,5% ODD draslíka.
  5. Ananás je pestovaný bez fytohormónov a chemických postrekov.

Ako sa ananás suší mrazom?

Lyofilizácia, čiže sušenie mrazom, je metóda založená na sublimáciu zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho aby došlo k premene na fázu kvapalnú (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia pri teplotách –55 až –100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižšom, než je ten normálny –⁠ atmosférický. Keby sme pri sušení nezabezpečili dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako keby sme suroviny varili pri 100 °C –⁠ výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti, vďaka ktorým je tak jedinečný.

Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g1459 kJ / 350 kcal
  • Tuky1,3 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny0,1 g
  • Sacharidy80,4 g
  • z toho cukry50,6 g
  • Bielkoviny2,6 g
  • Soľ0,02 g

Dodatočné parametre

Kategória: Smoothie Food
Diéta: Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW
Alergény: Alergény sú vyznačené podčiarknutím. Môže obsahovať stopy arašidov a iných orechov, sezamu, sušeného mlieka, lepku a SO₂.
Trvanlivosť: 3-8 mesiacov
Skladovanie: Skladujte v chlade, suchu a tme. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Balenie: znovuuzatvárateľné ZIP vrecko
Úprava: plátky
Typ sušenia: mrazem ve vakuu

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: